OMLEGGING: Tal Amit, direktør for sitrusdivisjonen i Israel forklarer at israelske sitrusbønder har lagt om produksjonen slik at de nå dyrker frukter som mandariner, kiwi, mango og papaya. Foto: John Solsvik
Jaffa - ikke alltid det vi tror
Jaffa-appelsinen forbinder vi med Israel. Men Jaffa-appelsiner dyrkes også i Spania og Sør-Afrika.
Appelsiner er fortsatt en stor israelsk eksportvare, men ikke alt er som før. Israelske fruktdyrkere er i ferd med å vri produksjonen over til mandariner og andre eksotiske frukter og grønnsaker som kiwi, avocado, mango og papaya som de får mye bedre betalt for.
I tillegg produseres det appelsiner til lavere kostnad i land som Spania, Sør-Afrika, Egypt og Tyrkia. Det har tvunget israelske appelsinprodusenter til å ta noen grep.
Generalsekretær Tal Amit i sitrusdivisjonen i det israelske Plants Production and Marketing Board forteller at det har vært en klar nedgang i produksjon av appelsiner i Israel de siste 10 -15 årene fordi fortjenesten er i ferd med å forsvinne.
