Et abonnement gir tilgang til alt innhold vi publiserer

🍁 1 krone for 1 måned Du kan betale med vipps

Er du under 30? Bestill med UNG her

Er du allerede abonnent?

Fortsett 👉

SURDEIG: Helge gir starterne sine navn. «Marianne» er fem år og stadig til glede for mange.

Helge fikk en liten deigklump i gave. Det forandret livet hans

Hobbybakeren har sett hvordan en liten surdeig kan vare i årevis og bli til glede for mange.

Publisert

– Velkommen til min «mancave», sier Helge Knudsen (54).

Lukten av nystekt brød slår imot oss i det han åpner kjellerdøren til Knudsens bakeri. På et stort bord innenfor døren står tre norgesglass merket «Bella», «Marianne» og «Liv».

– Det er jentene mine. Jeg passer godt på dem, sier Knudsen og knegger.

Powered by Labrador CMS