VIL BIDRA: Anis Quebdani viser alle bidrag han har fått fra besøkende.
Marta Teresa Wade
Denne baristaen fikk en spesiell idé. – Folk er veldig takknemlige
På kaféen på Furuset i Oslo kan man kjøpe mat og kaffe til nestemann som kanskje ikke har råd.
Anis Quebdani er barista på AlnaHub, en kafé knyttet til Alna bydelshus øst i Oslo.
I høst ble han inspirert av en tradisjon som kommer fra Italia og kalles for «Kaffe på vent».
– Hvordan fungerer konseptet?