Han har vært landbruks- og matminister i det rødgrønnne samarbeidet siden han tok over for partikollega Lars Peder Brekk 18. juni i fjor. Inn i regjeringen har han med seg hovedbegrunnelsen for å drive med politikk: Forvaltertanken.
- Forvaltertenkningen er vesentlig i mitt politiske liv. På Stortinget sitter vi noen år og skal overlate samfunnet i litt bedre stand til de som kommer etter oss.
