– Sjokkerende at det kastes så mye mat

– Hvem ville spist denne yoghurten to måneder etter at den har gått ut på dato, spør lageransvarlig Åge Nilssen ved Matsentralen Vestland.

Noen armer går til værs blant elevene i klassen fra sjettetrinnet på Mjølkeråen skole i Åsane som er på besøk hos Matsentralen i Bergen.

De er der for å lære mer om matsvinn, bærekraft og fattigdom. Elevene følger konsentrert med når Nilssen og daglig leder Monica Rieber-Mohn Fuhr forteller dem om arbeidet som gjøres ved sentralen.