Nesten fire av ti nordmenn sier de kaster for mye mat i jula

Det viser nye tall innhentet av Danske Bank.

Kommunikasjonssjef Anne Marie Schrøder i Matvett, mat- og serveringsbransjens selskap for å forebygge og redusere matsvinn, tror noe av årsaken kan være at folk sprenghandler for å kompensere for dager med stengte butikker.

– Det er akkurat som om vi får et ekstra hamstringsgen i midten av desember, og handler inn råvarer i store mengder, selv om butikkene bare er stengt i et par dager, sier Schrøder.