BARISTA: Amerikanske Paige Landon (19) er en av to studenter som går første året på baristalinjen på Ungdom i Oppdrags disippeltreningsskole i Ålesund. – Vi vil skape dyktige baristaer som elsker det de gjør, og har et hjerte for mennesker og for å dele evangeliet, sier Jan Huse, senterleder i Ålesund. På DTS-basen har de en egen liten kaffelab med kaffebrenner og kaffemaskin, der mesteparten av opplæringen foregår.
Silje Rognsvåg
Med kaffe skal folket frelses
I Ålesund skal unge trenes til å vinne både sjeler og baristapriser.
– Vi vil skape dyktige baristaer som elsker det de gjør, og har et hjerte for mennesker og for å dele evangeliet, sier Jan Huse.
Lederen for Ungdom i Oppdrag Ålesund tar en slurk av yndlingskaffen espresso.
– Du får mest smak i en espresso.
