SIRDAL: Tonstad bakeri ligg i Agder-kommunen Sirdal.
Privat
«Jødekaker» skaper debatt: Bakeri held likevel på namnet
Oslo-rabbinar Joav Melchior seier det er ein viktig samtale. Det avgjerande er kvar namnet kjem frå, meiner han.
Debatten kjem i lys av at bakeriet «Bakehuset», som i årevis har bakt «jødekaker» til jul, endrar namnet på det tradisjonsrike bakverket.
Namnet vert brukt på enkelte norske dialektar. Andre stader i landet heiter liknande produkt mellom anna kakemann og julemann.
Dersom du vil ha «jødekaker» frå «Bakehuset» må du no innstille deg på å sjå etter «smørbrødkjeks».
