For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold vi publiserer

☀️ SOMMERKAMPANJE 1 krone, ut august Du kan betale med vipps

Deretter kr 299,- pr måned. Automatisk månedlig fornyelse til ordinær pris. Ingen bindingstid, du sier selv opp når du ønsker

Er du allerede abonnent?

Fortsett 👉

Her blir hver eneste ost merket med et kors

Fold det korsets merke ut, heter det i den gamle sangen. Det gjøres daglig på Voll Ysteri.

Publisert Sist oppdatert

– Korset har en spesiell betydning for oss, sier ostegründeren på Jæren, Hans Voll.

Ikke langt unna ysteriet, på Krosshaug, et høydedrag midt i kulturlandskapet på Jæren, står et steinkros. Der har det stått i over 1000 år. En gang var det gravstein for en rik kvinne, nå er det et viktig kulturminne – og merkevare for en prisbelønnet ost.

Menighet

Powered by Labrador CMS